В этой статье вы найдете рецепт муссового пирожного «Лесные ягоды», приготовленного шеф-поваром Захаром Крицким. В составе бисквит Дакуаз, ежевичный ганаш на белом шоколаде и конфи из ежевики. Подробный список ингредиентов и пошаговая инструкция по приготовлению в статье.